MAITRE DE MAISON (H/F)

LAURENFANCE
Publié le
17 juillet 2022
Emplacement
TASSIN LA DEMI LUNE, France
Catégorie
Type de contrat
CDI  

Description

MAITRE DE MAISON (H/F)  EN CHARGE PARTICULIEREMENT DE LA PREPARATION DE REPAS

MISSIONS PRINCIPALES

▪     Veiller au  maintien de la propreté de l’internat, de l’Accueil de Jour, et des bureaux situés au 55 avenue du 8 mai 1945 69160 Tassin la demi-lune et Annexes : nettoyage des sols, du mobilier, des sanitaires et des cuisines.

▪     Préparer des repas équilibrés

▪     gestion des Approvisionnements, gestion des stocks, peut assurer la réception des livraisons des courses ou autres achats de l’établissement.

▪     Assure la sécurité alimentaire en veillant à la qualité des produits au respect de l’hygiène, et à la bonne condition de stockage des aliments.

Veille à la bonne gestion des stocks, et vérifie le stockage des produits frais et fragiles.

▪     Entretien des locaux,

▪     Nettoie, range et maintient la sécurité alimentaire de la réception à  la fin des opérations,

▪     Repère et signale toute anomalie ou dysfonctionnement à un membre de la direction.

▪     Veiller au  maintien de la propreté de l’internat, de l’Accueil de Jour, et des bureaux situés au 55 avenue du 8 mai 1945 69160 Tassin la demi-lune et Annexes : nettoyage des sols, du mobilier, des sanitaires et des cuisines.

ACTIVITES COMPLEMENTAIRES

▪    Assure les liens avec certains prestataires.

ACTIVITES ACCESSOIRES / SECONDAIRES

Peut être  amené à assurer des remplacements de la maîtresse de maison en charge de l’entretien.

Peut-être amené à assurer la  surveillance de l’internat lors de l’absence d’un éducateur.

MOYENS MIS A DISPOSITION

Ex : matériels techniques, four et plaque de cuisson

▪     Vêtements professionnels adaptés et équipements de protection individuelle,

▪     Produits d’entretien, détergents.

CDI à temps partiel sur 3 jours :

Idéalement :

Lundi 8h30 -14h30

Mardi 8h30 – 14h 30

Jeudi 8h30 – 14 h

             Sur la base d’un 0.5 ETP – le mercredi et vendredi ne sont  pas travaillés

Horaires continus  avec un démarrage à 8 h 30 avec une amplitude d’arrivée qui peut varier entre

8 H. et 9 H.

SUPERIEUR HIERARCHIQUE DIRECT :

La direction de l’établissement

Adresser lettre de motivation et CV :

par mail : valdocco.grandlyon@gmail.com

Envoi des candidatures  dès que possible

Indiquer l’objet du mail : Maitresse de maison  CDI

ou par courrier :

Madame la directrice. Établissement Laurenfance LE VALDOCCO

55 Avenue du 8 mai 1945   69160 TASSIN LA DEMI-LUNE.

Merci de ne pas téléphoner

Candidature par mail  sur valdocco.grandlyon@gmail.com

 

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