AIDE CUISINIER (H/F)

FOYER LE REYNARD
  • 1 offre d’emploi active (voir)
Publié le
8 juillet 2022
Emplacement
AMPUIS, France
Catégorie
Type de contrat
CDD  

Description

Pour son FOYER DE VIE OCCUPATIONNEL « LE REYNARD »

Le Reynard est un foyer de vie accueillant 52 personnes adultes déficientes intellectuelles, avec des troubles du comportement associés. En journée, du lundi au vendredi, le Reynard s’organise autour de temps d’ateliers techniques et d’activités éducatives qui sont proposées à l’ensemble des résidents et personnes accueillies.

MISSIONS

Sous la responsabilité du cadre administratif, vous travaillez en doublure avec le cuisinier titulaire et votre mission consiste à :

  • Exécuter des tâches préalables à l’élaboration des mets et réaliser des repas exceptionnels (notamment des piques niques en cas de sortie des résidents).
  • Procéder au nettoyage, à l’entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux
  • Veillez au respect des normes d’Hygiène et Sécurité des cuisines, conformément aux règles HACCP
  • Vous pouvez être amené à préparer en totalité certains plats chauds simples.

Autonome et polyvalent, vous vous adaptez à des situations variées.

  • Diplômé ou non.
  • Vous connaissez le travail en cuisine de collectivité.

Selon convention 1966 ou selon diplôme + reprise d'ancienneté.

Vous êtes véhiculé : le foyer se situe à Ampuis.

Vous avez le Pass vaccinal.

Le poste en CDD est à pourvoir du 29/08 au 16/09/22 et du 26/09 au 14/10/22.

Envoyer lettre de motivation + CV à : lereynard@sauvegarde69.fr  

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